Cebadilla

Espiguilla, cebadilla
Don Daniel se distrajo mirando las hierbas de las orillas de su camino… Salía la centaura escabiosa con sus pezones apretados de capítulos de flores moradas y las hojas de ojivas, las lanzas de la cardencha, con su pan de pluma de un matiz de fresa entre una corona de púas; el cardo de flor gorda que cuelga pensativamente, solicitada de las abejas, ya toda la mata membranosa; las blancas estrellas de la matricaria de botón de oro; la bellorita de botón bordado, de hojas cándidas y sonrosadas en el envés; las estelarias trémulas y frágiles; la cebadilla salvaje que se ponen los muchachos en el borde de la manga y ella se va subiendo hasta salirse por el hombro; el diente de león; las malvas; las campanillas de los trigos…. Gabriel Miró: NUESTRO PADRE SAN DANIEL (foto jjferia).

La espiguilla o cebadilla es una planta gramínea color verde pálido de caña débil rematada en inflorescencia en panoja compuesta de espiguillas con aristas rectas que crece espontánea en los ribazos; cebada silvestre, espigadilla.

“Los perros de su condición rara vez llegaban a adultos conservando los ojos; solían dejarlos entre la maleza del arroyo, acribillados por los abrojos, los zaragüelles y la corregüela” (Miguel Delibes: Las ratas).


NOMBRES VERNÁCULOS: Espiguilla, espiga de burro, espiga de perro, espigadilla, cebadilla, cebada bastarda o ratonera, zararagüelles.

  • EXTREMEÑO: Arguero, novias, jaragüellis, cebaíya.
  • ASTURIANO: Pioyera.
  • GALLEGO: Orxo, cebadiña.
  • PORTUGUÉS: Cevadinha, cevada-dos-ratos.
  • CATALÁN: Blat bord. margall bord.
  • VASCO:

NOMBRE CIENTÍFICO Y FAMILIA: Hordeum murinum (Gramineae).

ETIMOLOGÍA: Diminutivo de cebada y de espiga. El génerico Hordeum es el nombre latino de la cebada y el específico murinum, viene a ser del muro por crecer junto a paredes viejas entre otros sitios incultos.

ÉPOCA DE FLORACIÓN: Primavera.

PARAJE Y FECHA DE OBSERVACIÓN: Feria, rivera del Guadajira (17 – Abril – 2011).

HÁBITAT: Herbazales bordes de camino, campos incultos y baldíos.

USOS Y PROPIEDADES: Compuesta de espiguillas con aristas rectas que se engancha fácilmente en la ropa y a la piel de los animales.

OBSERVACIONES: Subespecie leporinum.

TOPONIMÍA (FITOTOPÓNIMO): Arguero, Arguerín (Villaviciosa).

PAREMIA Y ETNOBOTÁNICA:

  • Ninguno ve el arguero en su ojo mesmo, y vele en el del compañero (Correas).
  • Veis el arguero en el ojo ajeno, y no veis la viga en el vuestro.
  • Quiere el alma lo ageno como el ojo el arguero.
  • Los zagales suelen jugar con espiguillas tirándolas a la ropa para que se claven y así saber las novias que tienen.
  • En tiempos de hambre y escasez se molía para sacar harina.

¿ABÍAS QUE…?

La cebadilla es una hierba habitual en céspedes naturales, muy común y conocida, con el nombre de espiguilla, arguero o zaragüelle, que hace referencia a la inflorescencia. Es utilizada por niños y no tan niños en sus juegos, en los que se lanza de forma arrojadiza, ya que se engancha con facilidad en determinados tejidos, como por ejemplo jerseys de lana. Un pariente próximo es la cebada (Hordeum vulgare) especie cultivada del mismo género, de mayor porte y robustez. La cebada es en la actualidad el quinto cereal más cultivado del mundo y sus granos se destinan mayoritariamente para el consumo animal.


CITA LITERARIA: Anónimo: La vida y hechos de Estebanillo González,1646.

Compraba polvos de romero y revolvíalos con cebadilla y, haciendo unos pequeños papeles, los vendía a real a todos los estudiantes novatos, dándoles a entender que eran polvos de la nacardina y que, tomándolos por las narices, tendrían feliz memoria; con lo cual tenía yo caudal para mis golosinas, y ellos para inquietar el estudio y sus posadas y casas.

Del caballo y de la silla
cuide mejor, no sea caco,
gastando en vino y tabaco
lo que solo es cebadilla.

Agustín Moreto: Caer para levantar

la vida sale al encuentro

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