Alcornoque

La vida sale al enncuentro
La vida sale al enncuentro
Pero la tranquilidad no había sido turbada de momento y, abandonando el jardín, podías aún, si te apetecía, vagabundear a tus anchas junto al estanque, oler el sobrio y denso perfume de romeral, espiar la súplica muda de los recién descorchados alcornoques. Juan Goytisolo: Señas de identidad.- ALCORNOQUE (foto jjferia).

El alcornoque es un árbol recio y corpulento de clima mediterráneo con hojas y bellotas semejantes a las de la encina y con una gruesa corteza de la que se obtiene el corcho.

“Mi más común habitación es el hueco de un alcornoque, capaz de cubrir este miserable cuerpo” (Miguel de Cervantes: Don Quijote de la Mancha).


NOMBRES VERNÁCULOS: ALCORNOQUE

CASTELLANO: Alcornoque.
EXTREMEÑO: Alcornoque, Machero (alcornoque pequeño, en Alburquerque).
ASTURIANO: Corchegu, sufreira.
GALLEGO: Sobreira, corticeira.
PORTUGUÉS: Sobreiro.
CATALÁN: Surer, surera.
VASCO: Artelatz.

NOMBRE CIENTÍFICO Y FAMILIAQuercus suber (Fagaceae).

ETIMOLOGÍA: Alcornoque perocede del mozárabe alqurnúq, y este del adjetivo latino quernus ‘de encina’ con el artículo árabe al- y el sufijo hispano de tono despectivo -occus. Quercus es el nombre genérico de otros árboles de la misma familia como el roble, la encina y el haya, por ser el nombre latino de los roble en general, su madera y, por extensión, de otros árboles que producen bellotas (de origen celta con el significado de ‘árbol hermoso’; el específico suber quiere decir en latín ‘alcornoque, corcho’. De suber proceden otros nombres vernáculos como los gallegos y catalanes sobreira, surera, etc.

ÉPOCA DE FLORACIÓN: Desde finales de invierno hasta el verano, el fruto madura en otoño.

PARAJE Y FECHA DE OBSERVACIÓN: Sierra de la Virgen, Sierra de Aracena entre Alajar y Fuenteheridos (20 – Marzo – 2017)

HÁBITAT: Forma bosques o alcornocales en terrenos frescos y abrigados con sustrato silíceo de la región mediterránea occidental.

Asiento de pastor (foto jjferia)

USOS Y PROPIEDADES: Su corteza de ha usado con frecuencia como astringente y, a escala industrial, se utiliza para la fabricación de tapones y otros objetos de corcho como colmenas y asientos. Sus bellotas como las de la encina son muy apreciadas para la alimentación del ganado, particularmente del porcino.

OBSERVACIONES: El primer corcho que se separa del árbol se denomina bornizo y las sucesivas capas a lo largo de la vida del ejemplar, corcho segundero, que se extrae cada 7 a 10 años y es el más apreciado en la industria, principalmente para la fabricación de tapones.

PAREMIA Y ETNOBOTÁNICA:

Al alcornoque no hay palo que lo toque, sino la encina, que le quiebra la costilla.
Al alcornoque no hay palo que lo toque, sino la carrasca, que le casca.
Ser alguien un alcornoque. (Ser una persona ignorante, obtusa y zafia. Hace referencia a lo duro que es la madera de este árbol.)
Tener alguien más corcha que un alcornoque (Ser muy bruto, tosco y zafio).
Más vale vara de paño más en el capote que palmo de alcornoque en el alcorque (Correas).

TOPONIMIA: El Alcornocal, Los Alcornocales.

CURIOSIDADES: Sabías que… La palabra célula proviene de celda, en alusión a las habitaciones de los monasterios. Tiene su origen en las investigaciones que llevó a cabo en el siglo XVII el científico inglés Robert Hooke, al observar por un microscopio que el corcho del alcornoque estaba formado por compartimentos o alveólos  a modo de cámaras o celdas. De célula deriva celulosa y celuloide.

EL ALCORNOQUE EN LA POESÍAEl alcornoque y la enredadera (Ramón de Campoamor)

Nació una enredadera
al pie de un alcornoque descarnado;
vistiole de manera,
que fue en la primavera,
siendo un bodoque ruin, blasón del prado.
 
Como propios primores
lucía el corcho vil ajenas galas;
siendo con tantas flores
envidia de pastores
y blanco del amor de las zagalas.
 
-¡Oh, qué árbol tan florido,
decían; qué gentil, qué primoroso!-
Elogio merecido,
pues gracias al vestido,
por Dios que el alcornoque estaba hermoso.
 
Mas llegaron sin cuento
del otoño las ráfagas sonoras,
y soplando violento,
dejó alcornoque el viento,
al que el ídolo fue de las pastoras.
 
«¡Cuántas de esta manera,
Elvira, adoran a un galán bodoque,
y hasta que el aura fiera
lleva la enredadera,
no advierten que han amado a un alcornoque!»


OBRA LITERARIAJuan Varela: LA CORDOBESA

Entre las jaras, tarajes, lentiscos y durillos, en la espesura de la fragosa sierra, á la sombra de los altos pinos y copudos alcornoques, discurren valerosos jabalíes y ligeros corzos y venados; por toda la feraz campiña abundan la liebre, el conejo, la perdiz y hasta el sisón corpulento, y toda clase de palomas, desde la torcaz hasta la zurita.

Yo sé qu’el cariño d’ella no se runde,
ni el mío se mella,
que semos más duros que los arcornoques
y más que los jierros de las jerramientas.

Luis Chamizo: El noviajo

MÁS INFORMACIÓN: [ Aquí ]
FOTOGRAFÍA Y PRESENTACIÓN: jjferia (jjferia.wordpress.com)

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